Є “гіганти” серед цитрусових, досить багато екзотичних плодів величезного розміру, а є найбільша ягода, яка росте і в росії. Зовні схожими є джекфрут і плоди хлібного дерева.
Найбільші цитрусові
Серед сімейства цитрусових найбільшим є помело або памела. Його нерідко порівнюють з грейпфрутом. Зазвичай у плода округла форма. У діаметрі він може досягти двадцяти сантиметрів. Відомі плоди, які важили близько десяти кілограм. Його м’якоть сухувата, а смак солодкий.
Помело росте на острові таїті, в америці, ізраїлі, південно-східній азії. Для росії цей плід не такий вже й екзотичний, так як його вільно можна придбати практично в будь-якому супермаркеті.
Великі плоди хлібного дерева
Плід хлібного дерева нагадує такий екзотичний фрукт, як джекфрут, однак це тільки візуальне схожість. Хлібне дерево росте в тропічних регіонах, частіше його можна побачити в океанії і південно-східної азії. Урожайність цієї рослини настільки велика, що в деяких країнах його плоди – основний продукт харчування місцевого населення.
Плоди досить великі, в діаметрі вони можуть досягати тридцяти сантиметрів. Вага-близько чотирьох кілограм. Дивно те, що його вживають і як овоч, і як фрукт. Зрілий плід хлібного дерева їдять як фрукт в сирому вигляді, недозрілий же плід використовують при готуванні в якості овоча. Він дійсно володіє хлібним смаком, який відчувається тільки при дегустації приготованого недозрілого плоду.
Великі екзотичні фрукти
З екзотичних фруктів можна виділити кілька найбільш великих. Один з них-дуріан. Це величезний плід вагою від двох до десяти кілограм. Його шкірка зеленувато-коричневого кольору, вся вона покрита великими колючками. У фрукта надзвичайно неприємний запах і специфічний смак, через що далеко не всі туристи наважуються його пробувати. Місцеві ж жителі вживають дуріан як в сирому вигляді, так і в якості добавки до морозива, пиріжків, м’ясних страв і мусів.
Гуанабана-екзотичний плід, що вважається одним з найбільших. Місце зростання-тропічна америка. Його вага може досягати дванадцяти кілограм. Найчастіше плід важить три кілограми. Зовні він схожий на зелену витягнуту волохату диню. Смак плоду не можна назвати нудотно-солодким, він освіжає, в ньому відчувається кислинка. За допомогою гуанабану можна втамувати спрагу.
Не можна не назвати серед великих екзотичних плодів всім відомий ананас. Його батьківщина-азія. Найсмачнішим вважається тайський ананас. Великим округлим плодом є кокос. Його вага доходить до трьох кілограм, а діаметр – до тридцяти сантиметрів.
Досить великою ягодою є пепіно. Її інші назви-солодкий огірок і динна груша. Форма пепіно може бути будь-який, вага ж зазвичай досягає семисот грам. Стиглий плід соковитий, його смак схожий на смак дині.
Найбільша ягода
Серед відомих ягід найбільша-це кавун. У дикій природі він важить не більше двохсот п’ятдесяти грам, а ось культурний кавун виростає іноді до величезних розмірів. У росії кавун-рекордсмен набрав вагу шістдесят один кілограм чотириста грам. Але американський рекорд дивує ще більше. Там змогли виростити ягоду, вага якої сто двадцять кілограм.
Батьківщина кавуна-південна африка, проте окультурений він був євреями і арабами. У росії баштани з’явилися тільки за петра першого, з російських царів він першим спробував соковиту ягоду. Уже в дев’ятнадцятому столітті кавун в росії став загальнодоступним частуванням.
Колір м’якоті кавуна може бути не тільки червоним, але і рожевим, і помаранчевим, і навіть білим. Смуги теж не завжди зелених відтінків. Зустрічаються кавуни з смугами чорного кольору і яскраво-жовтого кольору. Детальніше про найбільших ягодах можна прочитати тут.
Найбільший фрукт у світі
Є фрукт, назва якого»джекфрут”. Він визнаний найбільшим у світі. Сама рослина-вічнозелена з безліччю листя темно-зеленого кольору. Навіть листя його величезні, у них овальна форма, в довжину вони досягають двадцяти сантиметрів. Батьківщиною вважається бангладеш та індія, проте рослина поширилася і на територію африки, філіппін, азії та бразилії.
Гілки джекфрута слабкі, через що масивні плоди кріпляться ближче до стовбура. Дозрівання триває три-вісім місяців. Розмір зрілого плоду вражає, він може вирости до одного метра і важити при цьому близько двадцяти п’яти кілограм.
Фрукт покриває горбиста товста шкірка. Щоб визначити, дозрів плід, звертають увагу на зелений колір, а так само простукують його. Якщо звук глухий-джекфрут поки не варто зривати, йому слід ще дозріти. Коли ж шкірка стає жовто-коричневою або жовто-зеленою, це означає, що джекфрут вже повністю дозрів. Якщо простукати зрілий плід, буде чути порожнистий звук.
Розрізаний джекфрут ділиться на шматки. Його шкірка має запах гнилої цибулі, сама ж м’якоть ароматна і соковита, що нагадує запах ананаса і банана. Стиглу м’якоть вживають в їжу, якщо ж фрукт недозрілий, його перед вживанням обробляють. Найчастіше джекфрут поєднують з морозивом, кокосовим молоком або іншими фруктами. У кожному плоді близько п’ятисот насіння розміром до чотирьох сантиметрів. Вони теж використовуються в їжу, для цього їх прожарюють на сковороді.
Джекфрут дуже поживний, через що в індії його так само називають «хлібом для бідних». Хоча це і низькокалорійний продукт, в ньому високий вміст вуглеводів. У джекфруті багато мікроелементів і вітамінів, але найбільше – вітаміну с.
Є джекфрут-рекордсмен – це плід, який виріс до розміру одного метра ста двадцяти одного з гаком сантиметрів в обхваті.за даними uznayvse.ru, його вага склала тридцять чотири кілограми чотириста грам, а довжина майже п’ятдесят сім з половиною сантиметрів.
