Вафельні трубочки: рецепт на сковороді

0

вафельні трубочки, рецепт яких ми пропонуємо, — справжнє ласощі від якого не зможуть відмовитися дорослі і діти. Приготувати смачний десерт зможе навіть починаюча господиня.

Хочете приготувати смачні вафлі, домашні і ароматні? дотримуйтесь покрокової інструкції:

  • підготуйте інгредієнти.

Щоб приготувати вафельні трубочки, візьміть: пачку вершкового масла або маргарину; 2 склянки пшеничного борошна; 4 яйця; стакан цукру.

Перед використанням масло або маргарин слід розтопити. Зробіть це на сковороді, в мікрохвильовці або на водяній бані.

Щоб процес пішов швидше, попередньо наріжте масло шматочками.

  • змішайте тісто для вафель.

Для цього необхідно: збити яйця; всипати цукор і борошно; влити розтоплене масло; ретельно все перемішати.

Тісто має бути густим. Для збивання використовуйте міксер, віночок або звичайну вилку.

читайте також: вафлі: рецепт на сковороді

  • розігрійте сковороду.

Рекомендуємо смажити трубочки нема на рослинному, а на вершковому маслі або маргарині. Підійде і рослинне масло, якщо воно буде без добавок і смакових домішок.

  • смажимо вафельні трубочки.

Викладаємо тісто на сковороду столовою ложкою. Притискайте вафельний млинець лопаткою, щоб трубочки були добре просмаженими і хрусткими.

  • звертаємо вафлі в трубочки.

Зробити це потрібно до їх повного охолодження, інакше потім вафлі втратять пластичність і стануть занадто ламкими.

  • наповніть трубочки начинкою.

Цей рецепт вафельних трубочок допускає будь-який наповнювач на ваш смак. Їм може бути варення, збиті вершки, згущене молоко, масляний або сирний крем, вершковий сир і т.д.

Цей варіант приготування хрустких трубочок, знайомих ласунам з дитинства, дуже простий.

Випробувавши рецепт одного разу, ви будете використовувати його роками і рекомендувати всім своїм знайомим-ласунам!

читайте також: як зробити грінки без тостера