Відставити дієти! попереду нас чекає розмова про найбільші тортах в світі. Наскільки велика тяга людей до солодкого? і скільки ж продуктів, не кажучи вже про час, може піти на самий величезний торт?
Топ-5 найбільших тортів
Де спекли торт висотою висотою з дев’ятиповерховий будинок і скільки важив найважчий торт у світі? дізнайся ці та інші цікаві факти про тортах-рекордсменів в нашій добірці. Також пропонуємо вам подивитися на найкрасивіші торти, коли-небудь спечені вмілими кондитерами.
Найбільший весільний торт
Багатоярусні торти-невід’ємний атрибут і самих бюджетних, і найдорожчих весіль. Їх історія бере початок в англії, де запрошені на весілля гості за традицією складали невеликі тістечка шарами у вигляді високої вежі, а молодята повинні були поцілуватися поверх вийшла конструкції, щоб удача супроводжувала їм все життя.
Наш рекордсмен традиції не порушив. Семиярусний торт вагою 6,818 тонни став найбільшим, важким і, ймовірно, ефектним весільним тортом у світі. Кожен ярус довелося доставляти окремо на вантажному ліфті.
Імена наречених назвати не зможемо, тому що весілля як такої не було – торт пекли спеціально для книги рекордів гіннеса. Зате збереглося ім’я кулінара, який приготував цей шедевр – лінн мансел. Разом з ним над весільним тортом працювали 57 помічників. За підрахунками, цим тортом змогли б пригоститися 59 тисяч гостей, якби його привезли на справжнє весілля.
Цей рекорд був поставлений в 2004 році в готелі-казино мохеган-сан, штат коннектикут. Попередній рекордсмен, торт, спечений в липні 2003 року в парку студії юніверсал, важив близько 2,2 тонни. А досягнення мансела і його команди досі ніхто не затьмарив.
Найбільший торт до дня народження
У 1989 році жителі форт-пейн, штат алабама, спекли до 100-річчя рідного міста торт вагою 58,1 тонни, довжиною 24,5 метра і шириною 9,8 метрів.
У 2005 році лас-вегас побив цей рекорд. Примітно, що торт знову був присвячений століттю міста. Він важив 58,967 тонни при довжині 31 м, ширині 15,8 м і товщині 50,8 см.
Найбільший торт-скульптура
Цей рекорд належить трьомстам італійським кулінарам,які створили солодку копію своєї країни 16, 5×14 м і вагою рівно 1000 кг.основу склав бісквіт, покритий цукровою пудрою.
Вони в точності дотримали природний ландшафт і прикрасили карту фігурками, що символізують головні визначні пам’ятки регіонів.
Торт був виставлений на ярмарку в мілані, а по її закінченні його розрізали на 12 тисяч порцій і пригостили відвідувачів.
Найвищий торт
Зробити довгий торт легко, було б достатня кількість інгредієнтів, а як справи йдуть з тортами-вежами?
Найвищий торт у світі спекли в столиці індонезії в 2008 році. Учні кулінарної школи hakasima-nilasari здивували відвідувачів фестивалю» дивовижне різдво ” 33-метровим 20-тонним солодким сюрпризом. На жаль, технологія приготування залишилася секретом.
На другому місці знаходиться торт з нігерії. Його висота склала 28 футів (8,53 м). Він став символічним подарунком до 100-річчя країни.
Найдовший торт
Трикілометровий торт (точніше, 3 км, 18 м і 59 см) спекли кухарі кондитерської d. A. F., яка знаходиться в італійському місті трофарелло. 6,8 тонн бісквіта, заварного крему і збитих вершків. Довелося пожертвувати висотою. Верхівка цієї ніжно-зеленої кремової “змії” виявилася всього на 10 см від таці.
Солодкі рекорди
Пропонуємо вам подивитися на інші дивовижні і незвичайні торти, які теж заслуговують на увагу.
У 2006 році китайці спорудили найбільший у світі торт-морозиво, прикрашений яскравими мордочками ведмедів. Нехай в число найбільших тортів цей восьмитонний гігант і не увійшов, він потрапив в книгу рекордів гіннеса як найбільше морозиво в світі.
Книга рекордів україни записала в номінацію» найбільший кондитерський твір ” дивовижний бісквітний торт. Його вигляд і справді вражає-з художньою точністю на ньому зображений мальовничий пейзаж: будиночки, млин, залізниця, замок з вежами, фігурки людей і тварин. Все це було виконано з пісочного печива з кольоровою глазур’ю.
Кондитери україни, до речі, не втомлюються дивувати громадськість. Хто ж ще міг спекти найбільший торт з сала? на його створення пішло 2300 канадців з салом. Площа торта з національного ласощі склала 28,7 кв.метрів.
А в 2003 році до ювілею московського гума приготували торт у вигляді зменшеної копії мавзолею. Бісквітні коржі були прикрашені цукровою глазур’ю, марципаном, ягідним джемом, шоколадними медальками і 110-ма свічками (саме стільки виповнилося років імениннику). Торт важив 3550 кг, висота його була близько 3-х метрів, а діаметр біля основи – більше 6-ти. Після урочистої церемонії дівчата в червоних косинках пригостили ювілейними ласощами більше 10 000 чоловік. Частина десерту вирушила в підшефний дитячий будинок гума.
Творцям цього торта треба було співпрацювати з тими, хто спік частування у вигляді леніна з мавзолею. Після фотосесії його розрізали і з’їли.
А ось ще один цікавий торт, на цей раз від чеських умільців. До великодня вони спекли шоколадний торт у вигляді пасхального кролика. Над виробом працювали 48 годин: 770 яєць, 72 кілограми бісквіта, 22 кілограми варення, 20 кілограм марципану. Після попередніх фігурантів цієї добірки 1,8-метровий і 167 – кілограмовий кролик не сильно вражає, але, тим не менш, в книгу рекордів гіннеса він потрапив-як найбільший шоколадний заєць.
