Попередні дослідження показують, що зменшення споживання глутамату може значно зменшити частоту мігрені, пропонуючи потенційно доступну альтернативу з низьким ризиком або доповнення до існуючих методів лікування. Дослідники відзначили різке зниження кількості нападів мігрені у ветеранів із синдромом бойової втоми після того, як вони протягом місяця дотримувалися дієти з низьким вмістом глутамату.
Результати та методологія дослідження
Дослідження, представлене на щорічній зустрічі Товариства нейронаук, включало 25 ветеранів з хронічною мігренню, пов’язаною з синдромом бойової втоми. Учасники перейшли на дієту, багату цільними фруктами та овочами, виключивши продукти з високим вмістом глутамату, такі як оброблене м’ясо, старі сири, гриби та соєвий соус.
Перед початком дієти 64% учасників повідомили про мігрень протягом попереднього тижня. Через місяць цей показник знизився приблизно до 12%. Важливо відзначити, що 88% учасників добровільно продовжили дієту після закінчення дослідження, посилаючись на помітне поліпшення свого стану.
Механізми впливу глутамату на мігрені
Глутамат – це амінокислота, яка служить сигнальною молекулою в мозку, але також міститься в багатьох звичайних продуктах харчування. Гематоенцефалічний бар’єр зазвичай перешкоджає надходженню в мозок глутамату з їжі. Однак дослідники припускають, що у деяких людей цей бар’єр порушується, що дозволяє глутамату проникати в тканини мозку.
Цей надходження глутамату може надмірно стимулювати нервові клітини, потенційно спричиняючи напади мігрені. Сканування мозку, проведене в ході дослідження, виявило структурні зміни в зоровій корі після дієти, які можуть бути пов’язані зі зниженням частоти мігрені.
Значення та подальші дослідження
Результати дослідження заслуговують на увагу, оскільки мігрень вражає приблизно 1 мільярд людей у всьому світі, а існуючі ліки не завжди ефективні. Дієтичний підхід пропонує потенційно просте та недороге рішення для полегшення симптомів, хоча необхідні подальші дослідження для підтвердження цих результатів у більшій кількості населення.
Специфічний зв’язок між глутаматом і мігренню може відрізнятися між людьми, особливо тими, хто страждає від таких станів, як синдром втоми від бою. Однак, якщо основні біологічні механізми залишаються незмінними, дієта з низьким вмістом глутамату може бути цінним інструментом у лікуванні симптомів мігрені для більш широкого кола пацієнтів.
Дослідники підкреслюють, що це попереднє дослідження, але високий рівень утримання учасників вказує на те, що зміни дієти можуть мати реальну користь для людей з хронічною мігренню.
