Делікатеси, якими любить поласувати справжній ласун. Кращі цукерки, для кого-то шоколадні, для кого-то карамель або льодяники, є в засіках кожного будинку. Але чи знають любителі десертів про найдорожчі цукерки, найбільших і найогидніших цукерках, а так само які самі низькокалорійні цукерки і найсмачніші цукерки?
Найдорожчі шоколадні цукерки
Якщо мова заходить про цукерки, то багато хто уявляє шматок відмінного шоколаду з будь-якої начинкою. Шоколад подобається мільйонам людей на планеті вже давно. Ці ласощі існує з часів древніх майя і ацтеків, які змішували какао з різними приправами і готували пряний напій. Зараз шоколад скуповують тисячами кілограмів на рік, причому продукцію з нього виробляють різних розмірів, форм і ароматів. І коштують десерти по-різному, буває, що заплатити за один шматочок доводиться дуже високу ціну.
Де купити найдорожчі цукерки з шоколаду? доведеться пошукати по світу. Ліванська компанія patchi через британську мережу harrods представила найдорожчий шоколад у світі. Ці ласощі ручної роботи: 49 штучок (саме стільки цукерок знаходиться в одній коробці) коштує 5000 фунтів стерлінгів. Зроблений десерт з кращого сорту какао за особливим рецептом. І такий вишукування поміщений в ексклюзивну коробку з шовку і шкіри. Один від одного цукерки обгороджені пластинками із золота і платини. Кожен шоколадний шматочок загорнутий у відріз справжнього китайського та індійського шовку, прикрашений кристалами swarovski.
Втім, за право називатися найдорожчими можуть поборотися і інші шоколадні цукерки. І коштують вони 1,5 мільйона доларів за коробку. Це асорті від lake forest confections в упаковці знаменитої американської ювелірної компанії simon jewelers. І тут гроші доведеться віддати не стільки за найсмачніші цукерки, стільки за стильну упаковку. Прикрашена вона по вищому розряду: намистами, сережками, кільцями, браслетами з смарагдами, сапфірами, а так само блакитними і жовтими діамантами.
Найбільша цукерка
Цукерки, як досить популярне частування, давно не дають спокою креативним кулінарам. І багато хто змагається за право називатися автором ласощі найбільшого розміру. Але тут вже є свої рекордсмени, хоча пальму першості можуть поділити кілька виробників.
Отже, гігантську цукерку вагою 17,22 кілограма в 2009 році виготовив бельгійський виробник hans van den driessche. І частування не зовсім стандартно: цукерка виконана у вигляді мармеладного «пісяючого хлопчика».
Ще один величезний десерт від німецької компанії halloren chocolate factory. У 2008 році кулінари приготували найбільший трюфель в світі. Його вага рівно 196,3 кілограма.
А ось норвезька компанія nidar порадувала ласун незвичайною ірискою smorbukk. У серпні 1997 року людям представили солодкість вагою 1,6 тонн.
У голландії жителів здивували незвичайним льодяником. Компанія mieke stortelder в 2004 році приготувала ласощі зі смаком полуниці довжиною 2004 міліметра.
Найсмачніша цукерка
А ось який з рекордсменів на смак найприємніший-невідомо. В цілому, оцінка смаку цукерок суб’єктивна. Комусь подобається карамель або льодяники, комусь шоколадне ласощі. Втім, останні, на думку більшості, найсмачніші і найкращі цукерки. Англійська академія шоколаду назвала шоколад італійської марки amedei найсмачнішим. Саме цьому продукту присудили престижну шоколадну премію, яка схожа на оскару в кіно. Таке престижне звання марка отримує вже третій рік поспіль.
Останні творіння компанії з пізи – це коробка цукерок з 15 дуже смачними шоколадними трюфелями. Коштують вони всього 190 лір.
Найсмачнішими ці цукерки робить, зокрема, якісний шоколад (а зроблений він з найдорожчого какао «cocoatoscano»). Його кулінари перемелюють в спеціальному млині з граніту. Родзинка цукерок-спеціальні інгредієнти, які триматися в таємниці. До речі, цукерки виробляються строго в обмеженій кількості.
Найогидніші цукерки
Нарівні з найсмачнішими цукерками в світі є і ті, які не кожен наважиться спробувати. Наприклад, дуже оригінальний смак має мармелад-горошок під назвою beanboozled. У коробці знаходяться цукерки 10 різних кольорів і 20 різних смаків. У кожного кольору присутні цукерки з приємним і цукерки з огидним смаками. І дізнатися, з яким смаком цукерку ви вибрали (скунс, вологі серветки, запліснявілий сир, блювота, гниле яйце) – неможливо. Зате такі цукерки точно прийдуть до смаку шанувальникам саги про гаррі поттера.
Дуже оригінальний смак мають цукерки jane-jane tasty tuna tidbits. Головний інгредієнт “делікатесу” – тунець, до складу так само входять якісь хімічні речовини і цукор. Смак у таких цукерок відповідний.
Рідкісний гурман наважиться спробувати і цукерки з мурах. По суті, ant candy, це шматочок розплавленого цукру з купкою мертвих комах. Чи не краще за смаком і солодощі під назвою «gorilla boogers». Дослівно це перекладається як»козявки горили”. Насправді це солодкі сухі боби, дуже популярні в азіатській кухні. Кажуть, на смак такі ласощі не дуже.
Сама низькокалорійна цукерка
Цукерка, після куштування якої не видужаєш, складається з мармеладу. Мармеладні – самі низькокалорійні цукерки. Жиру в них немає ні крапельки. Не багато солодощі можуть похвалитися таким вмістом. Більш того, желатин, на яких заснований мармелад, дуже корисний для травної системи. Єдиний мінус таких цукерок-барвники та ароматизатори, без яких зараз не обходяться жодні цукерки.
Найдорожчі цукерки в світі
Одні з найбільш “дешевих «в категорії» найдорожчі цукерки” – vosges haut chocolat. Солодкість виробляють в чикаго. І ціна варіюється в районі 70-ти доларів за один фунт. І начинка в таких цукерках досить різноманітна-солодкий каррі і кокосова стружка, наприклад, відмінно поєднується з чудовим молочним шоколадом.
Трохи дорожче, близько 75 доларів за один фунт, коштують richard donnelly. Якщо додати ще чотири долари, то можна спробувати chuao. А ось вже майже в 100 доларів обійдеться один фунт цукерок під назвою debauve&gallais.
Є цукерки ще дорожче. Наприклад, розкішну швейцарську солодкість delafee, яка обгорнута в їстівне золото, продають приблизно за 500 доларів за фунт товару. А 850 доларів доведеться викласти за фунт шоколадного задоволення noka vintages collection. Але і це не межа. Найдорожчі цукерки коштують 2600 доларів. Таку суму доведеться віддати за один фунт десерту chocopologie by knipschildt. Кожна цукерка робиться вручну виключно з натуральних інгредієнтів.
Серед солодощів уяву вражають не тільки цукерки. Шоколадки теж бувають неймовірних розмірів. Наприклад, за відомостями uznayvse.ru, до книги гіннеса потрапила найбільша шоколадка вагою близько 6 тонн.
