Как правильно выбирать соки

Для нормального функционирования организма в рационе каждого человека должно ежедневно присутствовать не менее 400 граммов овощей и фруктов. Одну порцию может заменить натуральный сок, который способствует насыщению организма витаминами, минералами, антиоксидантами. Вкусный и полезный продукт обеспечивает необходимый заряд бодрости и энергии, положительно сказывается на состоянии пищеварительной, нервной и иммунной систем. В АТБ можно найти соки без содержания сахара, полезные для детей и тех, кто следит за собственным весом, а также другие разновидности популярного напитка.

В чем заключается польза сока

Соком считается напиток из фруктов, овощей и ягод — как в моноварианте, так и в комбинации нескольких видов плодов. Полезные свойства напитка во многом зависят от используемого сырья.

Общие преимущества натуральных соков:

• быстрое утоление жажды и продолжительное сохранение эффекта;
• противовирусные и иммуноукрепляющие свойства;
• насыщение организма комплексом питательных элементов;
• тонизирующее действие, обеспечение прилива энергии и сил;
• укрепление зубов, ногтей и костей;
• повышение работоспособности;
• профилактика развития онкологических клеток.

Купить сок можно как для самостоятельного употребления, так и для приготовления различных коктейлей. Напитки с минимальным количеством консервантов в составе легко усваиваются и приносят максимальную пользу взрослым и детям.

Особенности выбора соков

В сети АТБ-маркет соки представлены в нескольких разновидностях. Их классификация осуществляется в зависимости от содержания фруктовой доли, что нужно учитывать при выборе.

Типы напитков:

1. Соки — изготовлены на 100% из фруктов; насыщают организм пектином, минеральными солями, органическими кислотами.
2. Нектары — с фруктовой долей в диапазоне от 25 до 50%; изготовлены из восстановленного сока, имеют плотную мякоть.
3. Сокосодержащие напитки — с количеством сока на уровне 10–25%; обладают освежающим вкусом и хорошо утоляют жажду.
4. Морсы — изготавливаются из ягодного пюре в объеме 15%; оставшиеся 85% составляет вода с различными добавками.

Определившись с типом напитка, необходимо обратить внимание и на ряд других факторов, касающихся вкусовых и качественных свойств. Стоит внимательно изучить компоненты продукта — чем проще состав, тем лучше, а также информацию относительно способа отжима. На этикетке указывается срок годности и условия хранения напитка.

Значение имеет и состояние тары для сока. Она должна быть целой, без повреждений и вмятин. Лучше отдать предпочтение напиткам в картонной многослойной упаковке, которая не пропускает свет, или в стеклянной таре.