Відварити картоплю в шкірці, очистити і порізати кубиком. Солоні грузді порізати кубиком. У другому варіанті цей салат зі смаженими лісовими грибами. Я зробила зі смаженими, у мене лисички, дрібно порізані і підсмажені. Солона капуста (можна мариновану). Якщо крупновата, то викласти на дошку і трохи порізати ножем. Ріпчасту цибулю порізати чвертькільцями і ошпарити. Всі продукти на око, але картоплі злегка побільше, ніж решти. Все з’єднати в чашці, додати сіль, цукор і ароматне рослинне масло, пару столових ложок нарізаного дрібно кропу (можна замінити зеленою цибулею). Перемішати і відразу їсти.
