Предварительное исследование показывает, что снижение потребления глутамата может значительно уменьшить частоту мигреней, предлагая потенциально доступную и малорискованную альтернативу или дополнение к существующим методам лечения. Исследователи отметили резкое снижение количества приступов мигрени у ветеранов с синдромом «Боевой усталости» после того, как они в течение месяца придерживались диеты с низким содержанием глутамата.
Результаты и Методология Исследования
Исследование, представленное на ежегодном собрании Общества Нейронаук, включало 25 ветеранов, страдающих хроническими мигренями, связанными с синдромом «Боевой усталости». Участники перешли на диету, богатую цельными фруктами и овощами, исключив продукты с высоким содержанием глутамата, такие как переработанное мясо, выдержанные сыры, грибы и соевый соус.
До начала диеты 64% участников сообщали о мигренях в течение предыдущей недели. Через месяц этот показатель упал примерно до 12%. Важно отметить, что 88% участников добровольно продолжили диету после окончания исследования, сославшись на заметное улучшение своего состояния.
Механизмы Влияния Глутамата на Мигрени
Глутамат — это аминокислота, которая служит сигнальной молекулой в мозге, но также присутствует во многих распространенных продуктах питания. Гематоэнцефалический барьер обычно предотвращает попадание пищевого глутамата в мозг. Однако исследователи предполагают, что у некоторых людей этот барьер становится нарушенным, позволяя глутамату проникать в мозговую ткань.
Этот приток глутамата может чрезмерно стимулировать нервные клетки, потенциально вызывая приступы мигрени. Сканирование мозга, проведенное в ходе исследования, выявило структурные изменения в зрительной коре после диеты, которые могут быть связаны со снижением частоты мигреней.
Значение и Дальнейшие Исследования
Результаты исследования заслуживают внимания, поскольку мигренями страдают, по оценкам, 1 миллиард человек во всем мире, и существующие лекарства не всегда эффективны. Диетический подход предлагает потенциально простое и недорогое решение для облегчения симптомов, хотя для подтверждения этих результатов в более широких группах населения необходимы дальнейшие исследования.
Специфическая связь между глутаматом и мигренями может варьироваться у разных людей, особенно у тех, кто страдает от таких состояний, как синдром «Боевой усталости». Однако, если основные биологические механизмы остаются неизменными, диета с низким содержанием глутамата может стать ценным инструментом в управлении симптомами мигрени для более широкого круга пациентов.
Исследователи подчеркивают, что это предварительное исследование, но высокая степень удержания участников указывает на то, что диетические изменения могут принести реальную пользу людям, страдающим хроническими мигренями.
