Ozempic en andere GLP-1-receptoragonisten hebben een revolutie teweeggebracht in de behandeling van type 2-diabetes en gewichtsbeheersing door het nabootsen van een natuurlijk darmhormoon genaamd GLP-1 (glucagon-achtig peptide-1). Dit hormoon stuurt signalen naar de hersenen, onderdrukt de eetlust en helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren. Terwijl synthetische GLP-1-medicijnen langer in het lichaam blijven hangen en langdurige effecten hebben, onderzoeken onderzoekers medicijnvrije alternatieven die te vinden zijn in onze dagelijkse voedingskeuzes.
Deze zoektocht komt voort uit zowel praktische als ethische overwegingen: sommige mensen worstelen met de toegankelijkheid of de kosten van voorgeschreven medicijnen, terwijl anderen de voorkeur geven aan natuurlijke remedies. Bovendien zou het begrijpen van hoe natuurlijk voorkomende verbindingen interageren met GLP-1-routes inzichten kunnen bieden in de metabolische gezondheid op de lange termijn zonder uitsluitend te vertrouwen op synthetische drugs.
Een team van de Heliopolis Universiteit in Caïro onder leiding van microbioloog Tohada AL-Noshokaty onderzoekt deze mogelijkheden. Hun recensie gepubliceerd in Toxicology Reports benadrukt veelbelovende natuurlijke bronnen voor potentiële GLP-1-modulatie. Deze omvatten bekende ingrediënten zoals kaneel, gember, tarwe, gefermenteerde groene thee en berberine, een stof die in sommige geneeskrachtige planten voorkomt.
Timing is belangrijk: een aanpak vóór de maaltijd?
De sleutel tot het ontsluiten van de voordelen van deze natuurlijke verbindingen lijkt te liggen in wanneer we ze consumeren. Omdat natuurlijk GLP-1 snel wordt afgebroken door enzymen, suggereren onderzoekers dat consumptie vóór de maaltijd cruciaal kan zijn om de impact ervan te maximaliseren.
Deze strategie is al veelbelovend gebleken met wei-eiwit, een bijproduct van de kaasproductie. Verschillende recente onderzoeken geven aan dat een kleine portie wei-eiwit die 15 minuten vóór de maaltijd wordt geconsumeerd, de bloedglucose- en insulinerespons na het eten bescheiden kan verbeteren, mogelijk door invloed van GLP-1. Flavonoïden, de bittere stoffen die voorkomen in citrusvruchten en hop, zijn ook in verband gebracht met een verhoogde afgifte van GLP-1, volgens een recensie gepubliceerd in augustus 2025.
Voedingsvezels zijn een andere kanshebber. Een in september 2025 gepubliceerde meta-analyse suggereert dat supplementen met vezels de bloedsuikerspiegel en de insulinegevoeligheid verbeteren bij mensen met overgewicht of obesitas. Hoewel het exacte mechanisme nog niet volledig wordt begrepen, speculeren onderzoekers dat vezels de afgifte van GLP-1 stimuleren, wat leidt tot een betere metabolische gezondheid.
Voorbij de plaat: een complexe puzzel
Hoewel deze bevindingen bemoedigend zijn, is het belangrijk om te onthouden dat het onderzoek nog steeds gaande is. Er is nog veel meer werk nodig om precies vast te stellen hoe verschillende voedingsmiddelen de darmhormoonactiviteit beïnvloeden en om deze bevindingen te vertalen in praktische voedingsaanbevelingen.
Niettemin suggereert de groeiende hoeveelheid bewijsmateriaal dat natuurlijk voorkomende verbindingen in onze voeding waardevolle sleutels kunnen bevatten om het potentieel van GLP-1 voor gewichtsbeheersing en diabetespreventie te ontsluiten. Misschien kunnen we, door beter te letten op wat we eten en wanneer, de kracht van deze eeuwenoude stofwisselingsroutes benutten zonder uitsluitend afhankelijk te zijn van synthetische medicijnen.
