Гречана каша з овочами і фаршем
Гречка – цариця всіх круп, а гречана каша – улюблена каша в нашій родині. Ми її просто все обожнюємо і готові їсти, хоч кожен день.
Готую я гречку на гарнір до основних страв, мені подобається каша просто з шматочком вершкового солоного масла. Але найчастіше готую її з овочами і м’ясом. Сьогодні хочу поділитися таким рецептом.
Страви з курячого фаршу іноді виходять сухуватими. Але тут, завдяки овочам і тривалому томлінню, фарш вийшов розсипчастим і м’яким, просочився ароматом всіх овочів.
Ця страва смачна, як в теплому, так і холодному вигляді.
