У гонитві за новими рекордами кухарі і кондитери різних країн радують шанувальників смачної їжі гігантськими стравами.
Звичайно, їх створення вимагає великої кількості продуктів і чимало зусиль, але запам’ятовуються вони надовго. Мабуть, складно придумати кращу рекламу ресторану або піцерії, ніж слава учасника книги рекорду гіннесса.
1. Величезний гамбургер з мічигану
Його виготовили в 2008 році співробітники гриль-бару «у меллі» в саутгейті, штат мічиган. Це найбільший з їстівних гамбургерів, його вага склала 74, 75 кг.
2. Хот-дог для цілого натовпу
Розмір найдовшого японського хот-дога склав 60,3 метра. Незважаючи на значні розміри, це блюдо не можна назвати найдорожчим фаст-фудом. Цей статус завоював скромний за розмірами “dragon dog”, в який крім булочки і сосиски входить м’ясо омара і мармурова яловичина.
3. Гігантська піца
Італійці здивували світ, приготувавши величезну “маргариту”. Вага піци склала 43 кг.над її створенням працювали 5 кухарів з аппенінського півострова під керівництвом довіліо нарді. Для того, щоб реалізувати проект, їм знадобилося по 9 тонн моцарели і борошна, 190 літрів першокласного рослинного масла, 22 кілограми бальзамічного оцту. Рецепт піци досить простий. Нехай не таку велику, але таку ж смачну піцу можна приготувати самим вдома.
4. Ковбаса, яка не поміститься ні в один холодильник
Довжина звичайної ковбаси “чорізо” не перевищує півметра, але на честь закриття фестивалю в санта-роза-де-кабаль в колумбії 20 місцевих кухарів приготували 1400 метрів м’ясного делікатесу. Для цього їм знадобилося: 88 кг свинини, 120 кг добірного жиру і 130 кг пряних трав.
5. Англійський кекс для робіна бобіна
Гордість англійських кухарів-чудовий кекс вагою 120 кг.на його приготування пішло більше 200 яєць і 75 кг цукру.
6. Бутерброд з шинкою для гаргантюа і пантагрюеля.
У сша приготували гігантський бутерброд з шинкою вагою 997 кг.над його створенням працювали кухарі смітфілда, вірджинія.
7. Тонни каррі
100 тонн ароматного каррі з соусом тікка масала і куркою приготували кухарі зі стаффордшира. Для цих цілей треба було замовити спеціальний чан, розмір якого можна порівняти з невеликим плавальним басейном.
Натхненником рекорду став шеф-кухар ресторану східної кухні «eastern eye» личфилде абдул салам.
8. Сунична ватрушка в 3,5 центнера
Вага самої величезної ватрушки з суничною начинкою – 350 кг.її спекли в мексиці, використавши 10 тонн ягід. Десерт чекала така ж доля, як і всі торти-рекордсмени. Його із задоволенням з’їли свідки події.
9. Морозиво для ненаситних гурманів
Як не здивуватися, дивлячись на фруктове ескімо вагою 850 кг. Виробник морозива компанія ” fab ” виготовила цього гіганта за 10 днів і встановила на честь початку літнього сезону на набережній в брайтоні. Інший холодний рекорд належить скандинавським кондитерам, які приготували 3 метровий ріжок – найбільший у світі. Десерт доставили на набережну на вертольоті.
10. Найдовша гірлянда з лука
Найдовша гірлянда з лука-майже 11 м-пов’язана німцями. Для її плетіння використовували більше тисячі цибулин.
11. Холодець по-італійськи
Італійське місто модний прославився відмінним холодцем, який здивував і порадував своїм смаком і значними розмірами.
12. Салат для всього міста
У 2009 році в бейруті шеф-кухарі нарізали гігантський салат табуле, для якого знадобилося 1600 кг петрушки, 1500 кг помідорів і близько 400 кг цибулі.
Пощастило тим, кому вдалося поласувати цією стравою, а таких було чимало.
Такий калейдоскоп закордонної смакоти просто змушує відправитися в гастрономічні тури по світу. Редакція uznayvse.ru бажає удачі всім мандрівникам і рекомендує заздалегідь познайомитися з найдорожчими ресторанами.
